Boissons chaudes
Boisson chaude Matimalt
Découvrez une boisson instantanée, conçue à base de chicorée et de céréales dont du malt d’orge. Sans sucres ajoutés, sans caféine et sans blé, le malt confère à cette boisson, une saveur douce et délicate, idéale pour bien démarrer la journée. Aujourd’hui encore, nous apportons un soin tout particulier à préparer cette boisson tout en respectant la recette développée par Joseph Favrichon il y a plus d’un siècle. A consommer le matin au petit déjeuner ou à tout moment de la journée pour une pause légère et savoureuse
- Sans sucres ajoutés
Où trouver ce produit ?
Achetez en lignechicorée* 38%, seigle* 33%, orge* 24%, malt d’orge*, glands*, figues*.
En gras : allergènes
Peut contenir des traces de lait.
*Ingrédients issus de l'agriculture biologique
L’ORGE
L’orge fait partie de l’alimentation humaine depuis plusieurs milliers d’années, bien qu’elle soit relativement peu consommée « telle quelle » dans notre quotidien.
Sous forme de grains, on retrouve notamment l’orge mondé, dont la première enveloppe extérieure a été retirée, mais qui conserve le son et le germe. On retrouve aussi l’orge perlé, dont les grains ont subi des abrasions plus grandes, permettant de le réduire en poudre pour en faire des farines.
L’orge mondé est plus nutritif, car il a conservé la plus grande partie des nutriments contenus dans le son et le germe. L’orge est reconnu notamment pour sa richesse en fibre et sa teneur en antioxydants.
Quelle origine ? L’orge utilisé par Favrichon provient toujours de France.
Valeur énergétique
Matières grasses / Dont acides gras saturés
Glucides / Dont sucres
Fibres
Protéines
Sel
Valeur énergétique
Matières grasses / Dont acides gras saturés
Glucides / Dont sucres
Fibres
Protéines
Sel
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