Carrés crus aux dattes, au beurre de cacahuète et au Muesli 60% Fruits et graines
6
20
Encas
Facile
Ingrédients
Pour le biscuit cru :
250 g de dattes
3 poignées de Muesli bio 60% Fruits et graines Favrichon
Caramel de dattes:
10 dattes medjool
1 càs de beurre de cacahuète
1 càs de lait végétal
1 pincée de fleur de sel
Pour l’enrobage :
100 g de chocolat noir
1 càs d’huile végétale au goût neutre
Toutes les étapes de la recette
- Dans un blender, mixez ensemble les dattes et le Muesli bio 60% Fruits et graines Favrichon.
- Étalez la pâte obtenue de façon à former un rectangle et mettez au frais.
- Dans un blender, mixez les dattes avec le beurre de cacahuètes, le lait végétal et la pincée de fleur de sel, puis étalez sur la première préparation.
- Réservez 30 minutes au congélateur.
- Faites fondre le chocolat au bain-marie avec l’huile végétale, étalez-le sur la première préparation. Laissez le chocolat figer puis découpez le rectangle en petits carrés avant de déguster.
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Notre ancrage local
Situé depuis toujours à Symphorien de Lay dans la Loire, Favrichon valorise le travail de la terre en participant activement à la vie agricole locale et française.
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