Muffins au Muesli Croustillant Graines de lin & courge
5
20
25
Pâtisserie
Facile
Ingrédients
Pour 10 muffins :
200 g de farine
100 g de Muesli Croustillant bio Graines de lin & courge Favrichon
2 c.à.c de levure chimique
125 g de sucre
125 g d’huile végétale
2 œufs
200 ml de lait battu
1 banane mûre
40 g de noix de votre choix
Toutes les étapes de la recette
1. Dans un grand bol, mélangez la farine, le sucre, la levure et le Muesli croustillant.
2. Dans un autre bol, ajoutez l’huile végétale, les œufs et le lait, puis remuez le tout. Rajoutez ensuite la banane que vous aurez écrasé au préalable.
3. Mélangez les 2 préparations ensemble puis malaxez le tout.
4. Hachez très finement les noix, puis rajoutez les à la pâte.
5. Placez la pâte dans des moules, puis faites cuire le tout au four pendant 25 à 30 minutes à 170°C environ.
Si vous êtes amateurs de fruits, vous pouvez ajouter des myrtilles ou des cranberries à la pâte avant la cuisson.
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Notre ancrage local
Situé depuis toujours à Symphorien de Lay dans la Loire, Favrichon valorise le travail de la terre en participant activement à la vie agricole locale et française.
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