Tarte banoffée à la banane et au Muesli bio croustillant Son d’avoine & seigle
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Pâtisserie
Facile
Ingrédients
100 g de Muesli bio Croustillant Son d’avoine & seigle
100 g de poudre d’amande
1 pincée de sel
40 g de sucre glace
1 œuf
120 g de beurre
Confiture de lait ou caramel au beurre salé
2 bananes
1 à 2 yaourts grecs
Copeaux de chocolat noir pâtissier
Toutes les étapes de la recette
- Avec un blender, mixez le Muesli bio Croustillant Son d’avoine & seigle jusqu’à obtenir une poudre fine.
- Mélangez le beurre mou avec le sucre glace.
- Ajoutez la poudre fine de muesli, la poudre d’amande, le sel. Mélangez.
- Ajoutez enfin l’œuf et mélangez de nouveau.
- Vous obtenez une boule qu’il vous faut étaler sur 3 mm d’épaisseur. Laissez reposer au frais pendant 1H.
- Placez ensuite votre pâte dans le fond de votre moule à tarte. Piquez à la fourchette et enfournez pour 15 min à 170 degrés.
- Sortez votre pâte du four et laissez-la refroidir quelques instants.
- Une fois refroidie, étalez la confiture de lait ou le caramel au beurre salé sur votre fond de tarte.
- Déposez des tranches de bananes.
- Recouvrez le tout d’une couche de yaourt grec et parsemez de copeaux de chocolat noir au dessus.
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